整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に使用される。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた用語でアメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりだと思われます。
今一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た骨格矯正（主に背骨）を主目的とした施術法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の病気を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術です。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手で調整「アジャスト」することで、体を治す治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック又はオステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体に決められた手順は無く行う人によってする事は異なる。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体、団体の独特の治療法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手を使った技（道具を使用することも）でする治療である。