整体（せいたい）は日本では普通手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える施術（せじゅつ）に用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に用いられ始めた用語で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
今俗にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により多種多様の疾病を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した療法（りょうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストすることで、肉体を回復させていこうとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは身体の構造のアンバランスは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順は無く治療する人によって治療する事は違います。大正の頃日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の治療法などを加味した整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体全体の骨格の関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手を使用した技（道具を使う場合も）で行う治療である。