整体（せいたい）とは、日本では主に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、肉体を整える治療法にもちいられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた語句で、アメリカで誕生した手技療法・オステオパシーを整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティックに似ている骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により色々な病状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正（アジャストメント）することにより、病態を回復させていこうとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは身体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体には決められた手順は無く施術する人によって施術する事は異なります。大正時代に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手足を使った手技（道具は、補助として使用する）で行う施術です。