整体（せいたい）は、日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える治療方法の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで生まれた療法・オステオパシーを整体と訳したのが始まりのようです。
今一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う治療およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療によりいろいろな疾病を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティックは背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手により矯正アジャストメントすることにより、体の不調を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティックと「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）では決まった方法は無く、施術する人によって理解・解釈は違います。大正の頃日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を語っている。
カイロプラクティックの様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨の関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手を使った矯正（道具を使用する場合も）でする施術です。