整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てについて使われる。
日本語として、大正時代に利用され始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今ふつうに使用される意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正（主に背骨）を目的とした治療方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう治療及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の病状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療方法であります。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で矯正「アジャストメント」することによって、身体の不調を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に定められた方法はなく、施術する人によって施術する事は違う。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の手技を利用した整体、各団体の独特の治療法などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手を使用した矯正方法（道具を使うことも）でする治療です。