整体（せいたい）とは日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）全般にもちいられる言葉です。
日本語として、大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな症状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術方法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントすることによって、肉体を回復させていこうとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の骨格の歪みは体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）では定まった手順はなく、やる人により行うことは異なります。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体、団体の独自の治療方法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術共に統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが自説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっている。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを主に手による矯正法（道具を使用することも）で行う治療である。