整体（せいたい）は日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える療法について使用される言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により様々な疾病を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」・オステオパシーである。治癒力を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療法である。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することで、肉体を治す施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造の異常は体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた方法は無く、治療する人により施術することは異なります。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を用いた整体、中医学の施術を使った整体、各団体の独自の治療法など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する治療家個人が、自論を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。