整体（せいたい）は日本語では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てに対して用いられる。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
現在、世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具で行う技術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により様々な病態を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティックは背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正（アジャストメント）することで、疾病を改善させようとする療法。「オステオパシー」は身体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 やオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では決められた手順はなく、人によってすることは異なる。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティックなど欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法などを加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整などを中心に手による技（道具を使う場合も）でする治療である。