整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える治療法全てにもちいられる言葉です。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカで誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在世間一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした治療法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により色々な症状を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正「アジャスト」することで、疾病を自然回復させようとするものである。オステオパシーは身体の構造の歪みは体の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体には定められた方法はなく治療する人によって治療することは違います。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中医学の手技を利用した整体、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手による技術(矯正器具を使う場合も）でする施術である。