整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術全般に対して使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、ふつうにもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を目的とした手技療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により多種多様の症状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーです。治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療方法です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法により矯正アジャストすることにより、病態を改善していこうという治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では定まった手順は無く、やる人によって施術する事は異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋より伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療法など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手足による手技(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。