整体（せいたい）は、日本では一般に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える治療法（ちりょうほう）全てについて用いられる言葉。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語で、米国で生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により様々な疾病を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法である。「カイロプラクティック」は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法により調整「アジャストメント」することによって、体の不調を改善させようとする施術方法。オステオパシーは体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体にはお決まりの手順は無く、人により行う事は違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・術が統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが、自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整などを主に手足を使った技（道具は、補助として使用する）で行う施術です。