整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また身体を整える療法（りょうほう）の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在俗に使われる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格矯正法療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の病態を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた療法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって調整（アジャストメント）して、疾病を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、身体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシーの論理・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体には定まった方法は無くやる人により治療する事は異なる。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手を使った技（道具を使用することも）で行う施術である。