整体（せいたい）とは、日本では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える療法（りょうほう）について使われる言葉。
日本語として大正時代に使用され始めた語句で、米国で誕生した療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を目的とした施術方法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う施術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により色々な病気を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法です。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整アジャストすることによって、身体を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは身体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）や「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体には定まったやり方はなく行う人により施術することは違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic などの欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体、中国医学の施術を用いた整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家が自説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整など主に手を使用した技（道具を使うことも）でする施術である。