整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える施術（せじゅつ）全般に用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に使われるようになった語句でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により多種多様の病態を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整（アジャストメント）することにより、疾病を治そうとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシーの理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった方法はなく、人によってする事は異なります。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体、団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は理論・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家おのおのが自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手足を使用した技術（道具を使用する場合も）でする治療です。