整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える施術法に対して使用される言葉。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句でアメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
現在、普通に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療によりいろいろな症状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストし、肉体を改善させようとする施術法。オステオパシーは、体の構造的な異常は体の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体にはお決まりの手順は無く行う人により施術する事は異なる。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
体全体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手による技術（道具を使うことも）で行う施術です。