整体（せいたい）とは日本では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）についてもちいられる。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカで体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在俗に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう治療及びその行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により様々な症状を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた療法である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により矯正（アジャストメント）することで、身体を回復させていこうとする施術。オステオパシーは、肉体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決まった方法は無く施術する人によって治療する事は違う。大正のころに伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランス調整など中心に手を使用した技(矯正器具を使う場合も）でする施術です。