整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える施術（せじゅつ）全般にもちいられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を目的とした治療方法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な病態を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」して、病気を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの理論・技術は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体には決められた手順はなく行う人によりする事は異なります。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整などを主に手による矯正方法(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。