整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた用語で、アメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により多種多様の病気を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整（アジャストメント）することで、肉体を治癒させようとする施術法。「オステオパシー」は、体の異常な構造は体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）や「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体では決められたやり方はなく、やる人によって行うことは異なる。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体、団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体を冠する治療家が自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを主に手を使った技術（矯正器具を使用することも）で行う施術です。