整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）について使用される。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりのようである。
今ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした治療を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の病状を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した治療方法である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正アジャストメントし、疾病を改善しようとする療法。「オステオパシー」は身体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では定められたやり方はなく行う人により行う事は違います。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手足を使った手技(矯正器具を使うことも）で行う施術です。