整体（せいたい）は、日本語では一般に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える施術（せじゅつ）全てについて使用される。
日本語としては大正時代に用いられ始めた語句で、アメリカで体系づけられた療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在、世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正法療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う技術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により種々の病態を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療法である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正「アジャスト」し、病態を改善していこうという療法（りょうほう）。オステオパシーは、身体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティックとオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）では決められたやり方はなく人によって理解・解釈は違います。大正時代日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが、自論を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整など主に手足を使った矯正法(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。