整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える療法（りょうほう）全般に対して用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた用語で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようです。
現在俗に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格矯正（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により種々の症状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・オステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により調整アジャストすることで、病気を治すものです。オステオパシーは体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 やオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）にはお決まりの手順は無くやる人によって施術する事は異なる。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中医学の施術を用いた整体、団体の独自の理論や哲学などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足を使用した手技（矯正器具を使用することも）でする治療です。