整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、体を整える治療法全般に対して用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に使われるようになった用語で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格矯正（主に脊椎）を主目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う治療およびその方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な病態を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で誕生した療法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により矯正（アジャストメント）し、体の不調を改善していこうという施術法。オステオパシーは肉体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に決まったやり方は無く、行う人によって行うことは異なる。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体、中国医学の施術を取り入れた整体、各団体の独自の理論や思想などを加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家個人が、自論を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっている。
体全体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手足による技（道具を使う場合も）でする施術です。