整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える施術法の多くに対して用いられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉で、アメリカで生まれた療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようである。
今現在一般的に使われる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう治療及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により様々な病状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法であります。カイロプラクティックは脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により調整「アジャストメント」することによって、体の不調を回復させていこうとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な異常は体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic 又は「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に定められた方法はなく、やる人によってすることは異なります。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の手技を用いた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でない為、整体を冠する療法家それぞれが自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使った矯正方法（道具を使うことも）でする治療です。