整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くについてもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句で、アメリカで誕生した手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在俗に使われる意味では、「カイロプラクティック」に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう施術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法によりいろいろな病態を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で調整アジャストメントすることで、疾病を治そうとする施術方法。オステオパシーは身体の構造の異常は体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又は「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体にお決まりの方法はなく、施術する人によってすることは違う。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独特の施術方法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整など中心に手による技（道具を使うことも）で行う治療です。