整体（せいたい）は日本では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くに使われる言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た背骨矯正術（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う施術およびその行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により多種多様の病態を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手で矯正アジャストすることにより、身体を改善させようとする施術。オステオパシーは体の異常な構造は体循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーの理論・技術は、整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体には決まった手順はなく、やる人により施術する事は異なります。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手足を使用した手技(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。