整体（せいたい）は日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てについて用いられる言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今一般的に用いられる意味ではカイロプラクティックに似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を目的とした治療を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう治療及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により種々の病気を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した療法である。カイロプラクティックは椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャストメント」することで、体の不調を改善していこうというものである。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められたやり方はなく治療する人によって理解・解釈は異なります。大正の頃日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の治療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など主に手足による手技（道具は、補助として使用する）でする治療です。