整体（せいたい）とは日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた言葉でアメリカで誕生した手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法によりいろいろな症状を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により調整「アジャスト」することで、身体の不調を改善しようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体には決められたやり方はなく、行う人によりすることは違います。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中医学の手技を利用した整体、団体の独自の施術法などを加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、一般医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は理論・術が統一されていないため、整体を冠する治療家個人が自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっています。
体全体の骨格の関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手を使った手技(矯正器具を使うことも）で行う治療である。