整体（せいたい）とは日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える療法の多くについて使用される言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉で、米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在一般的に使われる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により種々の病気を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により矯正アジャストメントすることで、身体を治そうとするものである。「オステオパシー」は、肉体の構造の異常は血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）にはお決まりの方法は無く、施術する人によって理解・解釈は違います。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家が独自の説を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっている。
体の骨格の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手を使った矯正(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。