整体（せいたい）は日本では主に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くについて使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた言葉で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正（主に背骨）を主目的とした手技療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう治療及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により様々な症状を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正（アジャストメント）することで、病態を治そうとする施術法。「オステオパシー」は体の異常な構造は体循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体にはお決まりの方法はなく、やる人によってする事は違います。大正の頃日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の手技療法を用いた整体、団体の独特の施術方法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっています。
体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手を使用した矯正法(矯正器具を使うことも）で行う治療である。