整体（せいたい）とは、日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える治療方法全般に対して使われる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で、米国で体系づけられた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今現在、一般的に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により多種多様の疾病を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で矯正「アジャスト」することで、肉体を改善しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な歪みは体の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた方法はなく、治療する人によって理解・解釈は異なる。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が独自の説を語っています。
カイロプラクティックのような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整などを中心に手を使った手技（道具を使用することも）で行う治療です。