整体（せいたい）は、日本ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える施術方法について使用される言葉。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今、一般に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た背骨矯正術（主に脊椎）を目的とした治療方法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな疾病を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正アジャストし、身体を治す施術。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的なアンバランスは体循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体では定まった方法はなく、行う人によって行う事は違う。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体、中医学の手技を利用した整体、団体の独自の治療方法などを加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手足を使用した矯正方法（道具を使用することも）で行う治療です。