整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また肉体を整える治療方法に対して用いられる。
日本語としては、大正時代に使われるようになった言葉で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、世間一般に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした治療を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術およびその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病態を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた治療方法である。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正（アジャストメント）し、体の不調を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）又はオステオパシーの論理・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体に決まった手順はなく、やる人によって治療することは異なる。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整など主に手足を使った技（道具を使用することも）でする治療です。