整体（せいたい）とは日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くにもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった言葉で米国で誕生した手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今一般に使用される意味では、「カイロプラクティック」に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療によりいろいろな病態を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手により調整アジャストすることによって、体の不調を改善しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の異常な構造は体循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体にお決まりの手順はなく行う人によってすることは違います。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の治療方法などを加味した整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・術が共通でないため、整体を冠する治療家めいめいが、自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など中心に手足を使用した技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療です。