整体（せいたい）とは日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）全般にもちいられる。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、一般的にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う技術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により色々な病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した療法であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャスト」することによって、疾病を回復しようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）にお決まりの方法は無く人によって行うことは異なります。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独自の治療方法など加えた整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、論理・術が統一されていない為、整体を冠する治療家が、自論を語っています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランスの調整などを主に手による技術(矯正器具を使用する場合も）で行う治療です。