整体（せいたい）とは、日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くにもちいられる。
日本語としては、大正時代に使われ始めた言葉で米国で体系づけられた療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在一般に使用される意味では「カイロプラクティック」に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術およびその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法によりいろいろな病気を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手により調整アジャストメントし、身体の不調を改善していこうという療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の骨格の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体では定められた方法は無く、治療する人によってすることは違う。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の手技療法を使った整体、団体の独自の治療法などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
体全体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランスの調整などを中心に手による技術（道具を使う場合も）でする治療である。