整体（せいたい）は日本語ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える施術方法の多くに対して用いられる。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった用語で、米国で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在俗に用いられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う治療及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の症状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーである。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した療法（りょうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で矯正「アジャスト」することによって、身体の不調を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）に決められた手順はなく治療する人により行う事は違う。大正のころ伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の治療法など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自論を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっている。
身体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手を使った手技（道具は、補助として使用する）で行う治療です。