整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また肉体を整える療法についてもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う技術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により多種多様の病態を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により調整「アジャストメント」することで、肉体を治す施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは体の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 やオステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体には定められた手順はなく行う人により治療することは異なります。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中国医学の施術を取り入れた整体、各団体の独特の施術方法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・技術が共通でないため、整体を冠する治療家個人が、自説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっています。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを主に手足を使った手技（道具は、補助として使用する）で行う治療である。