整体（せいたい）は日本語では普通手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える療法全般に対して用いられる言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった用語で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、世間一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正（主に背骨）を目的とした施術法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療及びその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の病状を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた療法です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」して、肉体を治癒させようとする施術。「オステオパシー」は肉体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体には決められた手順は無く、施術する人により治療する事は異なります。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
身体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など中心に手による手技（矯正器具を使用することも）で行う治療です。