整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てに用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた言葉で、米国で誕生した療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う治療およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により色々な病気を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により矯正「アジャストメント」して、身体機能を治す治療法。オステオパシーは、体の構造のアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった方法は無く行う人によって治療することは異なります。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体、各団体の独特の施術方法などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手足を使用した矯正（道具を使う場合も）でする施術です。