整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また身体を整える施術の多くに用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、一般的にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により種々の病状を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーである。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって調整アジャストし、病態を回復させていこうとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造の異常は血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では決められた方法は無く、行う人によってすることは違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は理論・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整など中心に手を使用した矯正方法（矯正器具を使用することも）で行う治療である。