整体（せいたい）とは日本では一般的に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える療法全般に用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった用語で、米国で生まれた療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりのようである。
現在、ふつうに使われる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう技術及びその行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な症状を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーです。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技で調整（アジャストメント）することにより、病気を改善させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体にお決まりのやり方は無く施術する人によって治療する事は違います。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の治療法など加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家個人が、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整など中心に手を使用した手技（道具は、補助として使用する）でする治療である。