整体（せいたい）とは、日本語では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に対して用いられる言葉。
日本語として、大正時代に使われ始めた語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今、一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により色々な病気を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法により矯正「アジャストメント」することで、体の不調を治そうとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体には決まった手順はなく、行う人により施術する事は異なります。大正のころ伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家おのおのが独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手を使用した技術（道具を使う場合も）で行う施術である。