整体（せいたい）とは日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術法全てに使用される言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般に用いられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により種々の病態を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整「アジャスト」することで、身体機能を治そうとするものです。「オステオパシー」は身体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）では定まったやり方はなく行う人により治療することは異なります。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を利用した整体、各団体の独特の治療方法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自論を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手足による技術（道具を使用することも）でする治療である。