整体（せいたい）とは日本では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える施術の多くに対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた言葉で、アメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
現在俗に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により種々の病気を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストすることによって、身体機能を回復させていこうとする施術。オステオパシーは体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた手順は無く、施術する人により施術することは異なる。大正のころに伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体、中医学の手技を用いた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体は、論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが独自の説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手足を使った手技（道具を使う場合も）でする施術である。