整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに対して使われる言葉です。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で、米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在普通に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正法療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病状を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整「アジャスト」し、身体を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造的なアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では決められた方法はなく行う人によって理解・解釈は異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中国医学の施術を使った整体、各団体の独特の治療法など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と同時に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、自論を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など主に手を使った矯正方法でする治療である。