整体（せいたい）は、日本では普通手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）全般に使われる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今、一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう治療及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により様々な病状を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整「アジャストメント」することによって、肉体を回復させていこうとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは肉体の構造的な異常は体液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又は「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）に定まった方法はなく、行う人によって行うことは異なります。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、一般医療と共に通常の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手による矯正（道具は、補助として使用する）で行う施術です。