整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える施術全てについて使われる。
日本語としては大正時代に使われるようになった用語で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今普通に使われる意味では、カイロプラクティックに似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具で行う施術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により色々な疾病を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療法（ちりょうほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整アジャストすることによって、体の不調を改善させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体には決められた方法はなく行う人により施術する事は異なります。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが自論を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手を使用した技術（道具は、補助として使用する）で行う治療です。