整体（せいたい）とは日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える療法に用いられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉で、米国で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在一般的に用いられる意味ではカイロプラクティックに似た背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術及びその方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療によりいろいろな病状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」し、身体機能を治す療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）には定まった方法は無く行う人によって治療する事は違います。大正のころ伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独自の治療方法など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は理論・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家が自論を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など主に手足を使用した矯正(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。