整体（せいたい）とは日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代に利用されるようになった語句で、米国で誕生した療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりのようである。
現在世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療およびその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により様々な症状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックと「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で調整「アジャストメント」することにより、肉体を回復させていこうとする療法。「オステオパシー」は、肉体の異常な構造は体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体にお決まりの手順は無く、やる人によりする事は異なります。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中医学の手技を利用した整体、各団体の独自の治療方法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術が共通でないため、整体を冠する治療家めいめいが自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
身体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足による矯正(矯正器具を使う場合も）で行う施術である。