整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）全てについて使われる。
日本語としては大正時代に使用されるようになった言葉で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
現在、俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により多種多様の疾病を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で誕生した療法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で調整（アジャストメント）することにより、身体を回復しようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）や「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体ではお決まりのやり方は無く、施術する人により行う事は異なる。大正の頃に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と共に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手を使用した矯正(矯正器具を使う場合も）でする施術である。